糀レシピ
シンプルなのに美味しい!ツナトマト入り新玉ねぎ丸ごと焼き
材料 2人分人分
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新玉ねぎ(小)
2個
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ツナ
1缶
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トマト糀
大さじ2
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マヨネーズ
大さじ1
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ピザ用チーズ
40g
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パセリ(乾燥)
少々
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ベビーリーフ
適量
これからが旬の新玉ねぎを、まるっと贅沢に使ったこちらのレシピ。
みずみずしく柔らかい新玉ねぎの食感に、ツナとトマト糀の旨味がギュッとつまった濃厚ソースがよくあいます!
とってもシンプルなのに、食べ応えも十分なので、メインのおかずにもなるよ。
糀の旨味で春の味をさらに美味しくいただきましょう♪
みずみずしく柔らかい新玉ねぎの食感に、ツナとトマト糀の旨味がギュッとつまった濃厚ソースがよくあいます!
とってもシンプルなのに、食べ応えも十分なので、メインのおかずにもなるよ。
糀の旨味で春の味をさらに美味しくいただきましょう♪
作り方
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1新玉ねぎは外側の3枚を残し、内側をスプーンでくり抜く。
※玉ねぎの底が抜けないように注意してくり抜きましょう。 -
2作り方1のくり抜いた部分をみじん切りにする。ボウルにツナ、トマト糀、マヨネーズを入れて混ぜる。
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3作り方1の玉ねぎに作り方2を詰める。ピザ用チーズをのせ、180度のオーブンで25〜30分焼き色がつくまで焼く。
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4器に盛り、パセリを散らす。ベビーリーフを添える。