糀レシピ
レシピ一覧
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春キャベツと豚肉の味噌炒め
ご飯がすすむ!ささっと作れるのが嬉しい「もう一品おかず」!
春の旬野菜といえば春キャベツ!
水々しく柔らかい葉はさっと火を通すだけでより甘みたっぷりに🌸シャキシャキ感もたまりません・・・!
味噌とごま油の香りが香ばしく、食欲をそそりますよ。これは白米が欠かせない!!
ポイントは最初ににんにくを弱火で加熱し、香りをしっかり出すこと。
味に奥行きが出て、シンプルな炒め物から一段上の仕上がりになります♪ -
醤油糀を使ったみたらし団子
醤油糀でとても優しい味わいに。とても簡単なスイーツなのでお子様と作ってみてください!!
☆みたらし団子は結構味付けは難しくしょっぱすぎたり、あますぎたりしてしまいます。醤油糀は塩分が低いので味が濃くなり過ぎません☆
作り方も粉を練って茹でるだけなのでお子様とご一緒に作ってみてください。
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